2019年9月10日(火)よる8時57分から放送のマツコの知らない世界では
台湾まぜそばの世界を放送しましたが、この中でマツコがおいしいとおすすめするお店はどこでしょうか、調べてみました。
Contents
【台湾まぜそば】
2019年9月10日(火)に放送された『マツコの知らない世界』で紹介された台湾まぜそば
台湾の有名料理ではなく、台湾まぜそばは、2008年にこの日本の名古屋で誕生した名古屋めしなんです。
2008年(平成20年)に愛知県名古屋市中川区に本店を持つ麺屋はなび高畑本店にて発祥した。
同店の主人が名古屋市発祥の名物料理「台湾ラーメン」を作ろうと思い、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず断念。
作ったミンチを捨てようとしたところ、当時勤務していたアルバイトの1人に「茹で上げた麺にかけてみたらどうでしょう?」と言われたのが始まりとされる。
それをきっかけに研究し、何度もの試行錯誤を繰り返して現在の台湾まぜそばが完成した。
出典:Wikipedia
注目を集めている汁なし麺が台湾まぜそば。
極太麺に、ピリ辛の台湾ミンチと濃厚なタレ、卵黄と数種類の薬味を絡めて食べる新感覚の麺料理です。
週5で台湾まぜそばを食べ歩く東大院生、塚田涼太郎さんが
オススメの台湾まぜそばを続々ご紹介されましたが。
マツコ・デラックスさんが46年間生きてきて、人生初の台湾まぜそばを食べまくりました
【台湾まぜそば】マツコ・デラックスさん46歳が美味しいとおすすめの店はどこ?
【麺屋はなび】の台湾まぜそば
【麺屋はなび】
@愛知:高畑駅から徒歩6分食べ応え抜群な台湾まぜそばを食べられるお店。
台湾まぜそば発祥のお店で、お肉やネギ、卵黄、ニンニク等を混ぜ合わせたら食欲は増すばかり!
それぞれの具が麺と絡み合って最高のハーモニーが生まれます✨
行列ができる人気店です🎶 pic.twitter.com/FzQv2fqKBl— 飯テロ画像で発狂寸前! (@meshiterogazou) September 8, 2019
最近は、通販やインスタントでも発売されるくらいまで認知度の上がった、台湾まぜそば
この店なくして存在することはなかったのです。
台湾まぜそばの聖地なんで、名古屋に遊びに行ったり出張の際は一度は、台湾まぜそばを試してみて下さい!
【台湾まぜそば】麺屋はなび・ネットでの口コミ
麺屋はなび高畑本店
台湾まぜそば+ねぎめし1100YEN
台湾まぜそばの発祥として有名な名古屋のはなびに行って参りました。
関西で馴染み深いキラメキのまぜそばもこれが元ですが、こちらのほうが辛めですわ。わたくしは好きですが、ルビィはダメでしょうね…。
ごちそうさまでした。
(2代目黒澤ダイヤ) pic.twitter.com/mUixHmgW5a— オスライブ!→サブカル大作戦 (@osu_lovelive) June 21, 2018
なるほど、辛いもの好きにはたまらない美味しさですね。
はなび 高畑 本店
辛くない台湾まぜそば 810円
初辛くないver
普通の台湾まぜそばよりパンチはないが、甘みがあり食べやすくて🙆♀️ pic.twitter.com/y8BIOrmhHu
— みった (@0b880c626291428) March 6, 2018
辛いのがだめな人にも、辛くないバージョンがあるんです!ご安心を。
今回の旅の目的の一つ、はなびの高畑本店に@hibiki_kyoyanさんの案内で初入店!
台湾まぜそば DX盛り 1130円
初めてのまぜそばでしたが、コシの強い麺に程よい辛さが合わさって最高でした!
追い飯を無料で頂いて残ったタレで食べると満足感が更にUP!普通盛りでお腹一杯です(^^;; pic.twitter.com/DcHw765tLW
— クロスハーミット@温泉クラブ兼酒カスクラブ (@CROSS_HERMIT555) June 24, 2018
まさに、デラックス!美味しそうですね。
【台湾まぜそば】麺屋はなび(高畑本店)の営業時間や場所
麺屋 はなび 本店
店名 | 麺屋はなび 高畑本店 |
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住所 | 愛知県名古屋市中川区高畑1-170 |
電話番号 | 052-354-1119 |
営業時間 | 11:00~14:00(※土日は14:30まで延長)、18:00~21:30 |
定休日 | 月曜日、第1・第3火曜日 |
最寄駅 | 高畑駅 |
【鶏そばそると】の台湾まぜそば
ライブ前らーめん。今夜は下北沢にある 鶏そばつけそば そると の平日限定メニュー台湾まぜそばです。そるとっていうと鶏そば/鶏白湯そばを頼みがちだけどこの台湾まぜそばは夕方帰ってたら知らない家から夏野菜カレーの香りが漂ってきたときみたいなエモさがあって最高です。無料追い飯もグッとくる。 pic.twitter.com/UCg3gOGwcV
— Kazushige. (茶封筒) (@ForgottenBook) August 2, 2019
マイルド系のお味で女子にも人気のこのお店。
このお店、台湾まぜそばを食べれるのは、平日限定なので覚えといて下さいね。
【台湾まぜそば】鶏そばそると・ネットでの口コミ
下北沢 鶏そば そると 台湾まぜそば 大盛り バター+揚げナス #東京大学台湾まぜそば研究会 トマト、ナスによく効いたスパイスがガツンとくる斬新さ。卓上柚子胡椒は神。刻み海苔と胡麻がかかった追い飯は溶けかかったバターと合わさり、至高のもの。駒場からも近いので、1・2年生の会員各位もぜひ pic.twitter.com/yRMC4jPYdu
— 東京大学台湾まぜそば研究会 (@todai_taimaze) May 23, 2018
バターと揚げナスがおいしそう!
下北沢の鶏塩専門 そるとの平日限定
そると台湾まぜそば見た目ひたすらにオシャレでビビったし、ナスとかトマトとか普段ラーメンで食べないモノたちがすごいベストマッチで驚いたし、麺が相変わらず美味すぎ肉も美味すぎ、全部美味かった
さっぱりしてるのに満足感はあって感動した pic.twitter.com/pwbw4wcaQa— アンザイ (@dekobokogokko) April 23, 2018
平日限定なんですね!
【 #ぼくの食べログ 】
鶏そば そると 「台湾まぜそば」(880円) ☆☆☆☆★
麺屋はなび系列店以外で初めて食べた台湾まぜそばやったけど、あっさりしてて美味しかった!トッピングは野菜もあって彩が豊かやし、追い飯の出し方もお洒落で、視覚でも楽しめるスタイルが女の子にもうけそう。 pic.twitter.com/wFZiP9tFWs— マサキ㌠ (@Masaki_ponpoko) November 27, 2017
あっさり味なんですね。
【台湾まぜそば】鶏そばそるとの営業時間や場所
鶏そば そると
店名 | 鶏そば そると(下北沢店) |
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住所 | 〒155-0032 東京都世田谷区代沢5-36-13 1F |
電話番号 | 03-5432-9270 |
営業時間 | 月~日・11:30~翌01:00 |
定休日 | 特になし |
最寄駅 | 小田急小田原線下北沢駅南西口(東) 徒歩3分 |
【混ぜそばみなみ】の台湾まぜそば
9/10の火曜日に混ぜそばみなみがTBSの「マツコの知らない世界」という番組の「マツコの知らない台湾混ぜそばの世界」という回でちょろっと紹介されます。もしよろしければご覧になってみてくださーい♪ pic.twitter.com/GZyD0LLLZ5
— 混ぜそば みなみ (@MazesobaMinami) September 8, 2019
こちらのお店も台湾まぜそばも美味しそうですね!
【台湾まぜそば】混ぜそばみなみ・ネットでの口コミ
高円寺駅南口から徒歩数分
まぜそば「みなみ」の台湾まぜそば
ひとまず何もかけずに混ぜて食べる。味変調味料ご自由に
追い飯(2口分くらい)無料で麺に絡みきれなかった具も美味しくいただけて最高だった pic.twitter.com/kJ4sbiwVUB— よもぎもちもちもち (@sakazukiiiiii) May 10, 2019
味変調味料で自分好みに調整できますね。
高円寺【まぜそば みなみ】
台湾まぜそば食べた!!
おいしいいいいいいいいい
_:(´﹃`」 ∠):_💘💘💘💘💘💘💘 pic.twitter.com/m3PENMwZuR— ひとみんちょさん🤔 (@piaolink) October 27, 2018
おいしそう
今日の〆は初訪の混ぜそば。麺のツルモチ食感がとても好きな一杯。底で溶かしてあるバターの風味も程よく、中盤は卓上の特製ソース等で味変、最後は無料の追い飯まで堪能♪ごちそうさまでした!#台湾混ぜそば並盛#台湾用特製バター #追い飯#混ぜそばみなみ #高円寺 pic.twitter.com/6IC0FPHjUN
— あきよし (@kaedama_001) August 25, 2019
モチモチな麺がいいですね!
【台湾まぜそば】混ぜそばみなみの営業時間や場所
混ぜそばみなみ
店名 | 混ぜそばみなみ |
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住所 | 東京都杉並区高円寺南4-7-5 久万乃ビル 103 |
電話番号 | 03-5432-9270 |
営業時間 | 月~日11:30~24:00(L.O) |
定休日 | 特になし |
最寄駅 | JR高円寺駅南口より徒歩4分。 |
【麺屋はるか】の台湾まぜそば
麺屋はるか 秋葉原店 台湾まぜそば 学盛 納豆トッピング #東京大学台湾まぜそば研究会 これからも知らない世界を開拓していきたい。 pic.twitter.com/8aQt4HWv7f
— 東京大学台湾まぜそば研究会 (@todai_taimaze) September 9, 2019
ストロング系の背脂こってりの台湾まぜそばのお店です。
【台湾まぜそば】麺屋はるか・ネットでの口コミ
【麵屋はるか】
@秋葉原ニンニクの香りが食欲を刺激する台湾まぜそばを食べられるお店
台湾まぜそば発祥のお店の姉妹店で、ひき肉や卵黄、ネギを混ぜ合わせると食欲は止まらない!
大ぶりなお肉が入った「ど肉台湾まぜそば」はガッツリ食べたい人にオススメ✨
ニンニクなしで食べる事もできます🎶 pic.twitter.com/eqQkjoig3Q— 飯テロ画像で発狂寸前! (@meshiterogazou) September 9, 2019
ストロング系のガッツリ系がお好きな人はいいですね。
【麵屋はるか】
@秋葉原ニンニクの香りが食欲を刺激する台湾まぜそばを食べられるお店
台湾まぜそば発祥のお店の姉妹店で、ひき肉や卵黄、ネギを混ぜ合わせると食欲は止まらない!
大ぶりなお肉が入った「ど肉台湾まぜそば」はガッツリ食べたい人にオススメ✨
ニンニクなしで食べる事もできます🎶 pic.twitter.com/eqQkjoig3Q— 飯テロ画像で発狂寸前! (@meshiterogazou) September 9, 2019
男性的な味・ニンニクでガッツリ系ですね。
【台湾まぜそば】麺屋はるかの営業時間や場所
麺屋はるか
店名 | 麺屋はるか 秋葉原店 |
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住所 | 東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F |
電話番号 | 050-5571-6519 |
営業時間 | 月~日・祝 AM10時~PM22時 |
定休日 | 特になし |
最寄駅 | JR各線「秋葉原」駅電気街口より徒歩5分。 |
【麺屋こころ】の台湾まぜそば
しごおわ!
今日もいつものまぜそば「麺屋こころ」!
「カレー台湾まぜそば ニラ、チーズトッピング」!
いただきます!🙏🙏 pic.twitter.com/TlHUKOmlCa— KITA (@ClariS0137) September 1, 2018
こちらの麺屋はなびさんは、女性にオススメのお店です。
チーズをトッピングしてマイルドなお味になり、締めのライスを投入するとチーズリゾットのような台湾まぜそばなんです。
マツコさんもマイルドかつ濃厚で、麺で食べると本来の混ぜそばをチーズが邪魔しないで締めのご飯で食べるとチーズ感が出て美味しいそうです。
【台湾まぜそば】麺屋こころ・ネットでの口コミ
今日も来ちゃいました!麺屋こころ柏店!
「カレー台湾まぜそば チーズトッピング にんにくガッツリ」!
まぜそばにチーズって初めてでしたけど、めっちゃ合いますね!
コレもハマりそう! pic.twitter.com/1xlK4T1vCj— KITA (@ClariS0137) January 10, 2018
チーズとガーッリックのコラボが素敵!
麺屋こころ 大岡山本店
チーズ台湾まぜそば 魚粉抜きニンニク久々の来店。ピリッとした台湾ミンチに、とろっとチーズの絡まった麺が最高に合う!!!無限に食っていたいもの。変わらない味に感銘を受けつつ、追い飯にて完食。ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/l2uiirk1hS
— ひろてる (@kusotery) August 4, 2017
台湾ミンチにチーズが混ざり麺に絡んで美味しそうですね。
【台湾まぜそば】麺屋こころの営業時間や場所
麺屋はるか
店名 | 麺屋こころ 大岡山本店 |
---|---|
住所 | 東京都大田区南千束3-6-9 |
電話番号 | 03-6421-9375 |
営業時間 | 【平日・土・日】11:30~15:30・18:00~21:30(L.O.)
【祝】11:30~15:30・18:00~20:30(L.O.) |
定休日 | 特になし |
最寄駅 | 東急目黒線・東急大井町線「大岡山」駅から徒歩5分 |